Vino sólo o acompañado?
Hace unos días vi por la tele una bebida “nueva” en Argentina, se llama Dos Tonos y viene con 2
propuestas: vino con gaseosa; ó vino con jugo. En realidad se trata de la reinvención de un clásico, pero
si bien es un “invento viejo”, es la primera vez que se ofrece como bebida ya preparada.
Me acuerdo que trataron de hacer lo mismo con la fórmula Fernet + Coca pero, al menos en Buenos
Aires, no tuvo éxito. A cada uno le gusta su proporción y armarlo también tiene su encanto. A veces
lo “conveniente” no es la mejor opción para los argentos.
Quién sabe cómo le va a la nueva bebida… Personalmente no le doy mucho tiempo de vida. Los amantes
del vino dirán que mezclar vino es un pecado y, el resto de los consumidores, lo probará?
Hablar de este tema me recordó sobre las distintas maneras de consumir vino. Es una bebida tan rica
que se la puede consumir sóla o, según las preferencias personales, con hielo, soda, gaseosas, jugos,
frutas (el típico Clericó), e incluso preparaciones tanto dulces como saladas! Acá van unas recetas de
tragos para preparar.
Y si queda vino de algún wine tasting o de alguna reunión, nada de pierde, acá van algunas recetas de
comida.
A experimentar y probar!
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