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Ayer se festejó por primera vez, luego de instaurada la fecha un año atrás, el Día del Vino Argentino como bebida nacional y coincidió justo con el Día de Acción de Gracias. Qué mejor que festejar con un wine tasting … Continue reading →

Tuvimos una fiesta o un wine tasting y descorchamos muchas botellas? Qué podemos hacer con los corchos? En mi casa en Buenos Aires, siempre se les dio algún tipo de utilidad a los corchos. Mi mamá los quemaba un poquito … Continue reading →

Todos en algún momento nos hemos encontrado con la dificultad de tener que calcular la bebida para una reunión, cumpleaños o fiesta. El cálculo es extremadamente difícil y por más que nos rompamos la cabeza buscando cálculos online, es casi … Continue reading →

Leí un artículo interesante sobre una sommelier especialista en cata de yerba mate. Básicamente la degustación contiene los mismos pasos que para un wine tasting pero con sus propias particularidades: Primero hay que analizar la calidad de la yerba: Vista: … Continue reading →

1. No líquidos y, especialmente, No vinos en tu equipaje de mano. No podés llevar líquidos con vos, asegurate de despacharlos a todos, especialmente si tenés botellas de vino. Y mucho más especialmente si viniste a un Anuva Wine Tasting … Continue reading →

Después de un día de paseo en bicicletas; recorriendo bodegas, salas de degustación, y viñedos; ayer tuvimos la suerte de encontrar a uno de esos personajes poco habitual, un poco old fashion, pero entusiasta, apasionado, con gran sentido del humor … Continue reading →

Mi conocimiento de cerveza es de lo más básico. En Buenos Aires no hay realmente una gran variedad de cervezas artesanales o de pequeñas producciones, todo lo contrario. Las más conocidas son Quilmes (a nivel nacional) y otras como Stella … Continue reading →