La línea reserva y gran reserva de la Bodega mendocina Carinae dan mucho que hablar, pero en esta oportunidad el protagonista mi fin de semana será el Malbec Reserva 2009. Y acá va el por qué…
Este assemblage de Malbec, proveniente de viñas de Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza) y de Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza), participante de muchos de nuestros wine tastings, se está llevando muchas de las miradas de los profesionales del wine industry Argentina.
“Este vino fue prácticamente amado por todos y, por eso, se quedó en el podio de nuestro TOP 10, ocupando el segundo lugar. En nariz los aromas a maní tostado juegan con las frutas, y la boca, demuestra que la madera bien puesta siempre es un punto a favor”. Desafío 2011, Mariano Braga.
“Bodega Carinae continúa sorprendiendo con sus excelentes vinos, todos provenientes de viñedos propios ubicados en Mendoza y realizados bajo el asesoramiento del equipo de Michel Rolland. Estos vinos los van a encontrar en vinotecas, si los ven no dejen de comprarlos (…) les aseguro que les va a encantar. Realmente vale la pena probarlos, son criados en barricas de roble francés y son muy pero muy ricos…” Oleo Dxit, 31 de Agosto de 2011.
También lo publicaron: la sommelier Silvia Ramos de Barton en su blog El Arte del Vino; Ana Paixao para Via Gourmet.
Además lo recomendaron iProfesional.com; Gustavo Precedo en sus Novedades del Mercado; y también fue el elegido para acompañar los lunes de vino y queso de Caseus Mundi, describiéndolo como “obra maestra”.
Pueden conseguir los vinos de Bodegas y Viñedos Carinae en vinotecas de Buenos Aires y también en nuestro wine store si lo desean en los Estados Unidos.
Que lo disfruten!
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